味之素-烹大師昆布風味

「昆布」為日本普遍使用之高湯原料，種類眾多 ，其中有「昆布之王」美譽的真昆布，其肉質寬厚，一直是最適合熬煮高湯的食材選擇。

「ほんだし®/烹大師®」昆布風味使用嚴選北海道品質最優良的真昆布精製而成，可調製出風味高雅而清澄的高湯；口感溫順鮮甜，能提引出食材原有風味。

無論是日式湯底、火鍋、燉煮、炒菜、烹調湯品或涼拌小菜時，都能帶來自然清鮮的昆布旨味，讓料理層次更細膩。

500 克中容量包裝，方便餐飲業及家庭使用，既不易浪費，又能長期保存，是打造日式風味料理的必備調味神器。

FAQ 常見問題

Q1：味之素烹大師昆布風味與一般昆布湯有什麼不同？
A1：使用昆布風味粉能快速還原鮮味，省去長時間熬煮，適合日常與大量料理。

Q2：適合搭配哪些料理？
A2：特別適合日式火鍋、味噌湯、關東煮、煮麵湯底，也可加入清炒或燉煮料理。

• 味之素烹大師昆布風味

• 味之素昆布粉500克

• 烹大師昆布調味粉

• 昆布高湯粉

• 味之素昆布風味調味料

• 日式昆布調味粉

• 餐飲專用昆布風味粉

• 昆布湯底調味

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