專為餐飲業與大量炸物料理設計的高穩定性食用油。
100%在台灣精煉而成。特選進口優質棕櫚油。
選用高品質植物油調配而成,具備 耐高溫、不易起油煙、延長炸油壽命,適合長時間高溫油炸的特點。
無論是炸雞、薯條、甜不辣或各式小吃,皆能保持金黃酥脆口感,且不易吸油。
大容量 18L 桶裝設計,經濟實惠,適合餐廳、小吃攤、連鎖店及團膳使用,助你輕鬆炸出美味,省時更省成本。
FAQ 常見問題
Q1:大成耐炸油和一般沙拉油有什麼不同?
A1:耐炸油專為高溫油炸設計,油品穩定度高,能減少油耗與油煙。
Q2:適合家庭使用嗎?
A2:主要為餐飲業與大量炸物需求設計,但家庭若常炸食物也可使用。
Q3:一桶 18 公升能用多久?
A3:依使用頻率與炸物種類而異,一般餐飲業可延長炸油壽命,比普通油更耐用。
Q4:如何保存?
A4:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後應盡快使用以保持新鮮。
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