明德陳年豆瓣醬 3.3kg 是採用黃豆與蠶豆釀造,經過長時間熟成發酵而成的經典中式醬料。與一般辣豆瓣不同,這款屬於不辣型豆瓣醬,口感鹹香濃郁,帶有自然發酵的豆香風味,特別適合中餐廳在製作滷味、紅燒、炒飯、燴菜等菜色時使用,增添厚實的風味基底而不搶味。
✅ 無辣味,專為大眾口味與兒童餐設計
✅ 黃豆+蠶豆發酵,天然熟成風味
✅ 適用紅燒、滷製、炒飯、拌醬各式用途
✅ 餐飲大容量 3.3kg 包裝,穩定品質不怕斷貨
📦 餐廳、便當店、滷味攤、熱炒業者指定愛用
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❓FAQ 問與答
Q:這款豆瓣醬會辣嗎?
A:不會,這款是無辣配方,強調天然豆香與厚釀熟成的鹹香風味。
Q:成分主要是什麼?
A:以黃豆與蠶豆為主原料,透過自然發酵熟成而成,沒有添加辣椒。
Q:適合做什麼料理?
A:紅燒肉、滷豆腐、燴菜、炒飯都非常適合,作為醬底提香效果極佳。