選用高品質薑黃根研磨製成,呈現自然黃金色澤,香氣濃郁帶有微辛味。薑黃中含有天然植化素——薑黃素(Curcumin),具有良好抗氧化與調節機能的作用。適合用於中式燉湯、咖哩料理、黃金炒飯、或作為天然色素入菜。這款大容量設計適合家庭長期備用、健康料理者使用,亦是素食者、健身族、餐飲業者的健康調味首選。
商品特色:
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100% 純薑黃粉,不含人工添加物
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自然香氣、色澤濃郁,適合中西式料理
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富含薑黃素(Curcumin),具多種保健價值
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可用於炒菜、燉飯、黃金牛奶、保健飲
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大容量300g,適合家庭備料或商用
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可用於料理、飲品調配或健康飲食搭配
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台灣製造,小磨坊品牌品質保證
❓FAQ 常見問答
Q1:這款薑黃粉是純天然的嗎?
A:是的,小磨坊純薑黃粉採用天然薑黃根乾燥研磨,無任何人工添加,不含防腐劑與色素,安全健康。
Q2:如何使用薑黃粉?
A:可加入料理中作為調色或增香使用,如:
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黃金炒飯
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咖哩、燉雞、椰奶料理
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薑黃鮮奶、薑黃拿鐵
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打果昔、做營養球或烘焙添加
建議每次使用量為 0.5~1小匙,適量即可達風味與營養效果。
Q3:薑黃粉適合天天吃嗎?
A:薑黃粉屬天然香辛料,適量每日食用可幫助代謝與抗氧化,但建議長期食用者與特殊體質(如懷孕或服用抗凝血劑者)先諮詢醫師或營養師。
Q4:如何保存?
A:請依包裝標示的有效期限為準,請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射與潮濕。開封後建議密封並於6個月內使用完畢,風味最佳。
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