來自四川漢源的上選花椒,經冷壓萃取工法製成「漢源花椒油」,麻味清爽、香氣濃郁,滴滴生香。入口先香後麻,不苦不嗆,完整保留花椒原始香麻層次。
無論是麻辣鍋、椒麻雞、口水雞、乾拌麵,甚至是鹽酥雞、涼拌豆腐,都能一滴升級風味。資寶企業行供應南台灣餐飲市場,保證新鮮、穩定出貨,高雄台南屏東地區可每日配送!
❓FAQ
Q:漢源花椒油有什麼特色?
A:選用四川漢源產區的青花椒,麻香清爽、氣味純正。冷壓技術保留原始風味,滴入即香,不燒喉、不油膩,是目前川菜師傅的指定品牌。
Q:適合哪些料理?
A:麻辣鍋、麻婆豆腐、口水雞、椒麻雞、涼拌小黃瓜、乾拌麵、鹽酥雞、甚至鹹蛋炒飯都適合!可當基底油、提味用油或點香油使用。
Q:跟一般的花椒油有什麼不同?
A:市面上多數花椒油為調和油或香精製成,漢源花椒油則是使用單一漢源青花椒冷壓萃取,不加香精、不加防腐劑,麻而不燥,品質更穩定。
Q:你們可以配送哪裡?
A:資寶企業行支援高雄、台南、屏東地區餐飲業每日配送,讓您穩定備料不缺貨!
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