小磨坊宮保辣椒段

小磨坊宮保辣椒段，嚴選新鮮紅辣椒，經低溫乾燥處理後切段製成，保留天然辣香與鮮紅色澤。適用於宮保雞丁、乾鍋、三杯、麻辣鍋等料理，經油爆後香氣濃郁、辣味醇厚，是打造川味熱炒靈魂香氣的關鍵原料。

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❓FAQ 問與答：

Q：這款辣椒段會很辣嗎？能調整辣度嗎？
A：屬於中辣程度，烹調時建議依比例使用，可透過添加量或搭配乾辣椒粉調整整體辣度。

Q：料理前需要泡水嗎？
A：不需要！可直接下鍋油爆，建議使用中小火炒出辣香再加入其他配料，避免過焦。

Q：除了宮保料理還能怎麼用？
A：非常適合用在乾鍋類、麻辣口味、爆炒類料理，甚至可以入油提香製作辣油。

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