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飛馬特級白胡椒粉-3號

飛馬特級白胡椒粉-3號600克
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椒鹽雞:撒入白胡椒粉與鹽、蒜末配料醃製,炸出後風味層次升級。
椒麻麵:拌入白胡椒於麻辣湯底,增加清香辛辣。
湯品提味:如魚湯、蔬菜湯可少量加入,增香不壓味。

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採用上等白胡椒粒研磨而成,色澤潔白細緻,香氣濃郁,辛香溫潤不刺激,適合用於中西式料理增香去腥,是餐飲業與家庭廚房不可或缺的調味好物。3號等級為粒徑適中款,香氣與口感兼具。

 

 

商品特色:

  • 精選高品質白胡椒,經低溫乾燥與細磨處理

  • 3號等級粒徑,適中細緻,方便料理使用

  • 溫潤辛香,不嗆鼻,風味純正

  • 有效去腥提味,適用多種料理

  • 600g 大容量包裝,適合餐廳、外燴、廚房備料大量使用

 

 

🥘 適用料理建議:

  • 中式:白胡椒排骨湯、麻油雞、滷味、羹湯

  • 西式:奶油濃湯、白醬義大利麵、烘焙料理

  • 烤物、煎炒類:去腥增香首選

 

 

❓ FAQ 常見問題

Q1:飛馬白胡椒粉3號與其他號別有什麼差異?

A: 飛馬白胡椒粉根據粒徑大小分等級,3號屬於中等細緻度,兼具香氣與料理滲透性,適合多數料理。

Q2:白胡椒粉與黑胡椒粉有什麼不同?

A: 白胡椒味道較為溫和辛香、顏色淡雅,適合湯品、羹類與淺色料理;黑胡椒味道較濃烈,適合燒烤或重口味料理。

Q3:如何保存才能維持香氣?

A: 請放置於乾燥陰涼處,避免陽光直射與潮濕,開封後建議使用密封罐保存,請依包裝標示的有效期限為準。

 

 

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