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李錦記金標老抽

李錦記金標老抽5L
高雄台南屏東配送|資寶企業

不含防腐劑採純天然釀造,通過清真認證,全素可用。
.紅燒、燉、燜製(如滷肉、滷雞、牛腩、紅燒魚)幫助提色與提香。
.烹調提色:炒菜、炒麵後期添加,塑造誘人深色。
.製作肉汁、燒烤醬汁、焗烤醬時也常被使用以增色。

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風味特性色澤深紅潤,豉味濃郁,增色香提味,專為紅燒、燉煮、燜製烹調設計。

健康與認證不含防腐劑,全素植物性,通過清真認證。

 

 

 

❓ FAQ 常見問答

Q1:老抽和生抽有什麼差別?
A:老抽醬油更黏稠、色澤深,主要用於上色提香;生抽主打鮮味與鹹度,用於調味。

Q2:適合什麼料理使用?
A:非常適合紅燒、燉煮、燜煮(例如滷肉、紅燒魚、牛腩),能增加醬色與風味。

Q3:健康安全嗎?
A:通過清真驗證,全素植物配方,無防腐劑,適合素食消費者使用。

Q4:開桶後如何保存?
A:建議避免陽光曝曬放置陰涼通風處保存,開桶後密封存放,請依包裝標示的有效期限為準。

Q5:業務包裝適用對象?
A:十分適合餐廳、團膳、中央廚房及大家庭進行紅燒、燉煮料理等大容量使用場景。

 

 

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