牛頭牌麻辣醬

成分特色：融合辣椒、花椒與多種優質香辛料及豆瓣醬熬煮，呈現香辣麻味交融的濃郁醬香；不含防腐劑與色素，為純植物全素配方。

味覺特色：入口先辣後麻，回味厚實層次，麻辣感十足，適合刺激味蕾。

適用場景：

• 火鍋湯底（麻辣鍋、麻奶鍋等）。

• 麻辣豆腐、麻辣鴨血、水煮牛肉、乾拌麵、炒菜等多用途料理。

使用方式：

• 麻辣鍋底：每 1 L 水加 50 g 麻辣醬，加熱至沸騰即可。
• 麻奶鍋可添加牛奶與雞粉，調製濃郁湯頭。

保存方式：請依包裝標示的有效期限為準。(開封後請密封並放陰涼處或冷藏保存。)

過敏原提示：含大豆、芝麻、麩質穀物，部分配方含魚乾。

❓ FAQ 常見問答

Q1：為什麼叫「麻辣」？
A：因同時使用辣椒（辣）與花椒（麻），打造「麻香 × 辣勁」的雙層次口感。

Q2：可以直接拌麵或炒菜嗎？
A：是的，非常適合拌麵、炒菜、做麻辣鴨血、麻辣豆腐，也能調味滷製與乾鍋料理。

Q3：如何調出麻奶湯底？
A：以 1 L 水 + 200 ml 牛奶 + 50 g 麻辣醬 + 少許雞粉，加熱至沸騰即可。

Q4：是否含防腐劑或色素？
A：無添加防腐劑與人工色素，為素食者與健康飲食族群可安心使用。

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