採用非基因改造黃豆,歷經長時間天然釀造熟成,保留醬香濃郁、色澤紅潤、口感甘醇的經典風味。無化學合成色素與人工添加物,是健康飲食與講究原味料理者的首選。
其風味天然不死鹹,特別適合熱炒、沾醬、滷製、燒烤、醃漬、拌麵等多元用途,不僅能為料理提升層次,也能作為餐飲業穩定出菜的基礎調味利器。
❓ 常見問答(FAQ)
Q1:萬家香純釀造醬汁和一般醬油有什麼不同?
A1:純釀造醬汁採天然釀造熟成,風味更自然、口感更柔和,無人工色素與化學添加物,更健康也更香醇。
Q2:這款醬汁適合用來做什麼料理?
A2:可用於炒菜、滷肉、醃料、沾醬、拌麵、燒烤等,是廚房與餐飲業不可或缺的萬用醬汁。
Q3:這是醬油嗎?還是有其他差異?
A3:雖然與醬油用途相似,但純釀造醬汁屬於濃縮型多用途調味品,香氣更濃郁,適合做為基底醬料或烹飪提味。
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