萬家香黑豆純釀造醬汁

嚴選非基因改造黑豆，運用天然純釀造工法，經長時間自然發酵製成的「黑豆純釀造醬汁」，保留黑豆特有的香濃風味與天然胺基酸，味道溫潤不死鹹、風味層次分明，特別適合滷味、沾醬、紅燒、醃漬等中式料理使用。

6公斤大容量包裝，專為中央廚房、團膳業者、小吃攤、便當店與餐飲業者設計，提供穩定品質與高效出餐表現，是一款兼具天然風味與產能效率的專業調味首選。

▍商品特色

• ✅ 100%黑豆釀造，非化學調合

• ✅ 長時間自然發酵，口感溫醇香濃

• ✅ 不含防腐劑、無人工色素

• ✅ 鹹度適中，豆香濃郁

• ✅ 符合素食者可食用（全素）

• ✅ 適合大廚房連續性使用

❓ FAQ 常見問答

Q1：萬家香黑豆純釀造醬汁與一般醬油有什麼不同？
A1：黑豆釀造醬汁使用黑豆為主原料，味道更為香濃甘醇，與黃豆釀造的醬油相比，風味較厚實、口感更圓潤，適合需要「濃郁口感」的料理。

Q2：這款醬汁適合哪些料理？
A2：適合用於滷肉、紅燒、醃製、炒菜、烤肉醬汁、拌麵等，可作為醬汁基底或單獨調味使用。

Q3：產品是否含有防腐劑或人工添加物？
A3：萬家香黑豆醬汁不添加防腐劑與人工色素，為純天然釀造產品。

Q4：此款醬汁是否素食可食？
A4：是的，萬家香黑豆純釀造醬汁為全素製品，純植物性配方。

Q5：開封後如何保存？
A5：有效期限請依包裝標示為準，開封後請密封冷藏保存，避免陽光直射與高溫環境，並盡早使用以保新鮮風味。

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