小磨坊八角粉

小磨坊八角粉選用完整飽滿的八角乾燥研磨而成，細緻粉末狀更易於料理融合，保留八角天然濃郁香氣，無苦味。

廣泛應用於滷味、燉肉、醃製與中式調味，擁有 ISO 22000 與 HACCP 認證，是台灣香辛料領導品牌，也是廚房不可或缺的經典香料。

❓ FAQ 常見問題區

Q1：八角粉跟整顆八角有什麼不同？
A1：八角粉為乾燥八角研磨成細粉，更易於攪拌混合入料理中，快速出味且無需撈除殘渣，適合追求效率的廚房使用。

Q2：可以取代五香粉使用嗎？
A2：八角粉是五香粉的重要成分之一，若要簡化香料味道或特別強化八角香氣，可用本產品取代五香粉使用。

Q3：這個產品有添加防腐劑嗎？
A3：完全不含防腐劑與人工添加物，100%純天然八角研磨，請安心使用。

Q4：適合用來做什麼料理？
A4：推薦使用於滷肉、滷蛋、牛肉麵、紅燒雞腿、醃豬排、燉湯等，亦可用於中式滷包混合調配。

Q5：開封後如何保存風味？
A5：請密封保存於乾燥處或置於密封罐中，避免受潮與陽光曝曬；有效期限請依包裝標示為準。

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