選用新鮮香菇去梗後切片,以鹽水調味方式罐裝保存,保留洋菇的自然香氣與口感,方便快速應用於各式中西式料理中。
無論是焗烤、披薩、義大利麵、燉飯、炒菜、三明治、牛排配菜、湯品等,都能輕鬆加料、增香、提味。
適合餐廳、中央廚房、連鎖速食業、便當工廠、團膳業者大量使用,也適合食品加工業、冷凍調理包等生產製程。
❓ FAQ 常見問答
Q1:辦館洋菇片可以直接食用嗎?
A1:本品為鹽水醃製熟成處理,可直接食用,但建議過濾水分後再烹調,以利料理入味。
Q2:請問這洋菇片有無加防腐劑?
A2:無額外添加防腐劑,採罐頭密封高溫殺菌保鮮,請安心使用。
Q3:開封後要怎麼保存?
A3:開罐後請放置密封容器冷藏保存,建議於 3日內使用完畢,避免品質變質,請依包裝標示的有效期限為準。
Q4:這個洋菇可以加在火鍋或湯嗎?
A4:可以,非常適合用於湯底提味或作為火鍋配料,也適合快炒或燴飯。
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