小磨坊椰漿採用自泰國新鮮成熟椰子果肉,經細膩研磨與純淨過濾製成,脂肪含量天然偏高,使香味濃郁且口感滑潤,富含天然椰子香氣。
適用於東南亞料理、咖哩、甜點及飲品調製,是增添風味層次的料理好幫手。
400ml包裝便利適量使用,無論家庭或餐廳皆適合。
使用建議:
中式與南洋料理:如咖哩雞、叻沙、牛腩飯等,加入後可增添滑順口感與濃厚椰香 。
甜點與飲品:可用於椰香奶酪、椰漿冰淇淋、綠豆沙、芋頭湯等甜品中。
消暑飲品:DIY芋頭紫薯椰漿飲、椰奶水果漸層杯都是夏日熱門選項。
❓ 常見問答 FAQ
Q1:小磨坊椰漿適合用於哪些料理?
A1:非常適合泰式咖哩、馬來炒飯、甜點如椰奶凍、椰漿西米露及各類東南亞風味料理。
Q2:椰漿和椰奶有什麼不同?
A2:椰漿濃稠度高,含較多椰子果肉脂肪;椰奶則較稀,通常是椰漿加水稀釋而成。
Q3:開封後如何保存?
A3:有效期限請依包裝標示為準,開封後請密封冷藏,建議於3-5天內使用完畢以確保新鮮。
Q4:是否含防腐劑或人工添加物?
A4:本產品不含防腐劑,採天然椰子果肉製成,安全健康。
Q5:適合素食者及過敏者食用嗎?
A5:椰漿為植物性食品,適合素食者,但過敏者需確認是否對椰子過敏。
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