這款素食黑松露菌菇醬 500g 採用真實黑松露與多種天然菇類(如洋菇、杏鮑菇、香菇)精製而成,並使用植物油、香料與鹽巴調味,全素可食、不含動物性成分。
完美保留黑松露(黑松露使用率約5–10%)的濃郁風味與菇類的鮮甜,是義大利麵、燉飯、吐司抹醬、湯品、披薩與西式早午餐的升級首選。
純素,通過ICEA與素食認證,無動物性添加與防腐劑。
使用建議:
冷盤 & 開胃菜:可塗抹在法式麵包、餅乾或canapé上,提升儀式感。
義式料理:拌義大利麵、焗麵、燉飯皆適用,亦可作為牛排魚排、燉蔬菜的風味醬汁基底。
中式混搭:搭配炒飯或豆腐中式料理也可以,增添創意料理選項。
❓ 常見問答 FAQ
Q1:這款松露菌菇醬是全素嗎?
A1:是的!本品為純素食配方,無添加動物性原料、魚露或乳製品,適合全素或蛋奶素者食用。
Q2:需要加熱嗎?可以直接吃嗎?
A2:本產品為即食型熟醬,可直接抹吐司,也可拌入熱飯、熱麵中食用,加熱後風味更濃郁。
Q3:這款醬料味道偏鹹嗎?
A3:風味平衡,介於鹹與香之間,若搭配清淡主食食用可適量調整用量。
Q4:保存方式為何?
A4:有效期限請依包裝標示為準。未開封常溫保存即可;開封後請冷藏,並建議 7 日內盡早食用完畢以保風味。
Q5:哪些人會喜歡這款醬?
A5:素食者、喜愛松露香氣者、熱愛西式料理者與餐廳業主都非常適合。
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