海霸王麻辣鍋底醬

省時方便，一罐搞定麻辣湯底與炒料，不需自行配香料。

為餐飲業量販專用款，嚴選四川花椒、辣椒、豆瓣醬、辛香料等精燉製成，濃郁麻辣風味直擊味蕾，適合搭配火鍋、麻辣燙、麻辣湯底、牛肉麵、滷味等料理。無論小吃店、火鍋店或是中央廚房大量製作皆適用，是追求品質穩定與香氣厚實的絕佳選擇。

❓ 常見問答 FAQ

Q1：這款麻辣鍋底醬辣度高嗎？
A1：屬中高辣等級，但不死辣。可依需求加入高湯稀釋調整濃度與辣度。

Q2：可以直接使用嗎？還需再炒嗎？
A2：為現成鍋底醬，可直接加入高湯使用。如需更濃郁香氣，也可先爆香後加湯。

Q3：素食者可以吃嗎？
A3：此產品多為葷食配方（部分含蝦米、牛油或雞骨湯底）。

Q4：除了火鍋外還能怎麼用？
A4：可用於製作麻辣燙、麻辣牛肉麵、麻辣拌麵、麻辣鴨血、滷味等料理，應用廣泛。

Q5：保存方式？
A5：有效期限請依包裝標示為準，未開封可常溫保存，開封後請密封冷藏並於一個月內盡早食用完畢為佳。

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