是美式墨西哥料理不可或缺的經典調味料。
結合辣椒粉、洋蔥粉、蒜粉、孜然、奧勒岡葉與紅椒等多種香辛料,鹹香微辣、風味濃郁,是製作墨西哥塔可(Taco)、捲餅、玉米片沾醬、墨式牛肉炒飯與氣炸雞塊的靈魂香料。
❓ 常見問答 FAQ
Q1:這款塔可粉會辣嗎?適合小孩嗎?
A1:塔可粉為微辣,香氣十足不刺激,搭配蔬菜與起司可降低辣度,小孩也適合食用。
Q2:除了塔可料理還可以怎麼用?
A2:也可應用於:炒絞肉、氣炸雞塊、雞腿、馬鈴薯、捲餅、燉豆、烤蔬菜等多元墨西哥風味料理。
Q3:這款塔可粉需要加水或調成醬嗎?
A3:可直接乾炒使用;若想做成醬汁狀,可加入適量水與番茄醬拌炒後更濃郁。
Q4:可用於素食料理嗎?
A4:塔可粉不含動物性原料,可應用於豆腐、大豆蛋白、毛豆、炒豆類素食料理中。
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