水手牌強力粉

水手牌強力粉（高筋麵粉）產地台灣，百分之百全粒小麥研磨，嚴選進口硬紅春麥，擁有整顆小麥營養之正統全麥粉。

是眾多專業麵包師與烘焙愛好者的愛用品牌，粉質細緻，蛋白質含量高、吸水力佳，能製作出口感紮實、有嚼勁的麵包、饅頭、披薩等麵食。無論家庭手作或商用烘焙，皆能輕鬆上手。

❓ 常見問答 FAQ

Q1：水手牌強力粉適合做什麼？
A1：適合做歐式麵包、吐司、披薩、饅頭、湯種麵包等需要筋性的麵食。

Q2：與中筋、低筋麵粉有何差異？
A2：強力粉的蛋白質含量較高（12～13%），筋性強，適合膨脹力需求大的發酵麵團。

Q3：是否添加漂白劑？
A3：無添加漂白劑，為天然小麥粉色，品質純淨、安心食用。

Q4：開封後要如何保存？
A4：請密封保存於陰涼乾燥處或冷藏，以避免受潮或長蟲，有效期限請依包裝標示為準。

Q5：新手也能使用嗎？
A5：非常適合！穩定好操作，初學者也能輕鬆做出蓬鬆好吃的麵包。

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