仰南杏仁露750ML
杏仁用於提升食品風味,可製作烘焙點心及冷熱飲,酌量沖淡使用。
規格:(箱)大 750ml x12 GLASS
(箱)小 330ml x12 GLASS
產品介紹:
可用於提升食品風味,製作於冷、熱飲 、烘焙及點心。並請酌量沖淡使用。
使用說明:
冰杏仁牛奶
熱水 50c.c. + 奶精 3匙 + 果糖 25c.c. + 杏仁露 1oz(30c.c.)+ 滿冰 shake
熱杏仁牛奶
杏仁露 1oz(30c.c.)+ 熱鮮奶 100c.c. + 果糖 25c.c. + 熱水加滿
杏仁豆腐
準備材料:
杏仁露一瓶:140c.c.
洋菜:8g
水:4杯(約1000c.c)
鮮奶:400c.c.
糖:150g
綜合水果丁
步驟:
1.將洋菜加入水中以小火加熱,並不斷的攪拌。
2.待洋菜完全融化後加入糖,糖融化後熄火。
3.加入杏仁露及鮮奶拌勻,倒入模型後放涼後成凍狀即可。
4.吃時可加入綜合水果丁,更有不同的風味。
小撇步--> 洋菜也可用吉利丁代替,鮮奶也可用奶精粉來替代。