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鹽酥雞

口感描述｜外酥內嫩 × 台味靈魂還原
素鹹酥雞外皮酥香金黃、口感酥脆不油膩，內層以植物蛋白打造，仿真雞肉質地鮮嫩紮實，越嚼越香。搭配九層塔、胡椒鹽一起拌炒，鹹香重口味一秒直達夜市魂，無肉也能吃得超過癮！

「沒加肉，還比真的更香！」
「酥脆多汁，這塊素鹹酥雞吃過會上癮！」
「低負擔重口味，炸物也能超健康！」
「鹽酥魂爆發！素食也能夜市風爆棚！」


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✅ 氣炸鍋：
冷凍狀態直接放入氣炸鍋，以180°C加熱約8～10分鐘，表皮酥香不油膩，咬下去卡滋作響，還原經典台式炸物的口感，適合想吃炸雞又怕負擔的你。

✅ 油炸／少油煎：
用中小火油炸至金黃，或平底鍋加少油煎至表面微焦，風味濃郁、口感更酥脆，是最接近夜市現炸的做法。

✅ 拌炒「九層塔鹽酥雞」：
炸好後加入蒜片、辣椒、九層塔快炒1分鐘，再撒上胡椒鹽，立刻升級為熱炒攤口味，超涮嘴下飯或當宵夜都滿分。

✅ 創意搭配推薦：
可搭配甜辣醬、韓式辣醬、蒜蓉醬油等調味。也能放進便當、捲餅、拌炒烏龍麵、拌飯等，變化多元、百搭又方便。