酥炸花枝圈

口感描述｜Q彈厚實 × 酥脆鮮香，擬真度高的炸物經典
素花枝圈以蒟蒻與植物蛋白製成，仿造真實花枝圈的環狀外型與彈性嚼感。外層裹粉炸至金黃酥脆，內層厚實Q彈，咬下去彷彿真的海鮮花枝，無腥味卻有淡淡海藻鮮香。炸得酥脆時外殼卡滋有感、內餡彈韌有嚼勁，越吃越涮嘴，是老少咸宜、零失誤的素炸物首選。

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✅ 氣炸鍋加熱：
180°C 預熱後氣炸約8～10分鐘，炸出酥脆表層、保留Q彈內裡，不加一滴油也能吃出炸物爽感。

✅ 油炸／少油煎：
中火油炸至表面金黃酥脆，或用少油平煎至微焦上色，風味更濃厚，外酥內彈、超級誘人。

✅ 推薦吃法搭配：
沾塔塔醬、甜辣醬或椒鹽享用，宵夜配酒超對味。
拌炒青蔬或乾鍋花枝圈，鹹香帶辣更升級。
便當菜、冷凍備餐、派對拼盤都超適合。