烏魚片

🔍 口感描述｜外酥內嫩 × 魚感擬真 × 台味鹹香飽滿
素烏魚片以植物蛋白製成，模擬烏魚片的扁平造型與魚肉般的細緻紋理。外層裹粉炸至金黃酥脆，咬下去外酥卡滋、內裡柔嫩紮實，帶有鹹香台式風味。整體口感層次豐富、不乾不粉，沒有海腥味卻保有經典炸魚片的鹹香厚感，是台式家常與便當炸物中最經典的素食替代。

「台味炸魚片回來了！無魚也酥香」
「咬得出魚感，吃得下整桌飯」
「素也能炸得有靈魂，酥脆鹹香全到位」
「烏魚片不一定來自海，也能香到你嘴裡」