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鱈魚干貝排(蛋素)

口感描述｜外酥內嫩 × 仿真海味雙重享受
口感層次豐富，一口咬下先是金黃的外皮，隨後是仿真魚排的細緻纖維感與干貝的彈牙嫩滑。以植物性原料精製，質地鬆散且有彈性，咀嚼時能感受到如鱈魚般的綿密與干貝的鮮甜，完美結合海味的層次與植物的清新，無負擔又滿足。

「鱈魚的嫩 × 干貝的彈，一塊吃到雙重驚喜」
「外酥內嫩，海味升級無負擔」
「沒有魚，卻有海的味道」
「100%植物系，卻逼真到讓你懷疑人生」


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✅ 氣炸 or 煎烤：
使用氣炸鍋（180°C 約8分鐘）或平底鍋微油煎至外皮金黃酥脆，最能凸顯酥脆外皮與柔嫩內層的對比，搭配塔塔醬或檸檬汁更清爽解膩。

✅ 鹽酥風味拌炒：
切塊後與蒜酥、九層塔快炒，鹹香重口味秒變台式熱炒風，適合配飯或當下酒菜。

✅ 咖哩入菜／義式焗烤：
作為高蛋白主食搭配咖哩、白醬、或起司焗烤，吸汁力強、不易散開，是排餐主角首選。

✅ 冷凍即熱備餐品：
適合忙碌日常快速上桌，從冷凍直接氣炸或加熱即可，美味不打折，輕鬆滿足一家人。