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紅玉香菇丸(純素)

口感描述|彈Q紮實 × 菇香濃郁 × 外型亮眼吸睛
紅玉香菇丸以植物蛋白結合香菇丁製成,外觀帶點紅潤色澤,圓潤飽滿、視覺搶眼。咬下去Q彈紮實,內裡帶有香菇細碎纖維,菇香自然濃郁,風味厚實不膩。色澤討喜、口感穩定,是羹湯、火鍋、滷味與串烤應用中的亮點丸類。


「香菇控請筆記,這顆紅得剛剛好」
「彈Q又濃香,視覺與味覺都滿足」
「紅潤吸睛,涮嘴度不輸炸物」
「羹煮、火鍋、串烤都適合,怎麼搭都對味」




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✅ 氣炸鍋/烤箱
冷凍狀態放入氣炸鍋或烤箱,180°C加熱6~8分鐘,表層微乾、Q彈不硬,可刷上甜辣醬、沙茶醬、照燒醬製作串烤,香氣濃郁、外型討喜。

✅ 燴煮/羹煮(推薦)
與高湯、羹湯、燴飯一同燉煮5~8分鐘,丸體吸汁不爛,入口飽滿、菇香突出。

✅ 料理搭配建議
適合搭配火鍋、便當、關東煮、燴飯、炒冬粉等日常料理。
也可作為色彩搭配用,與豆腐、蔬菜、白丸子等搭配製作素串燒或拼盤擺盤。