口感描述｜彈Q紮實 × 菇香濃郁 × 圓潤飽口 香菇丸以植物蛋白結合香菇丁製成，丸體圓潤、咬感彈牙紮實，咀嚼中可感受到香菇自然的甘香與細碎纖維，風味濃郁有層次。整體鹹香不膩、口感穩定，適合煮湯、羹煮、燴飯，也能做成氣炸或刷醬串烤，是火鍋與日常家常料理中的百搭丸料。 「咬下去是滿滿菇香，越煮越涮嘴」 「香氣自然，丸得紮實又有層次」 「火鍋羹湯必備，串烤也超香」 「素丸子也能吃得超有誠意」
✅ 氣炸鍋／烤箱 冷凍狀態放入氣炸鍋或烤箱，180°C加熱約6～8分鐘，表層乾爽微焦，可刷上照燒醬、甜辣醬或素烤肉醬製作香菇丸串烤。
✅ 燴煮／羹煮（推薦） 搭配火鍋、高湯、味噌湯或羹湯燴煮約5～8分鐘，丸體吸附湯汁後更香濃飽口、口感不鬆散。
✅ 料理搭配建議 適合加入關東煮、羹飯、炒冬粉、便當、火鍋等多元料理。 也可與青菜、豆腐、其他丸類搭配製作燒烤串、拼盤或便當主配菜。
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