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翡翠丸(純素)

口感描述|滑嫩彈Q × 清爽不膩 × 外型翠綠自然
翡翠丸以植物蛋白與綠色蔬菜成分製成,外型圓潤、色澤翠綠,入口滑嫩中帶彈性,口感柔順不厚重。風味清爽微甜,無明顯調味,適合吸附湯汁或刷醬搭配,適用於羹煮、火鍋或串烤,是視覺與風味兼具的萬用素丸選擇。

「清爽系素丸代表,翠綠上桌好吸睛」
「滑嫩中帶彈,吃得出天然蔬感」
「湯煮、燴飯、串烤都百搭」
「丸得漂亮,也丸得剛剛好」




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✅ 氣炸鍋/烤箱
冷凍狀態放入氣炸鍋或烤箱,180°C加熱6~8分鐘,建議刷上照燒醬、椒鹽醬或甜辣醬製作串燒,外層微焦、內裡滑Q。

✅ 燴煮/羹煮(推薦)
與羹湯、火鍋、高湯同煮約5~8分鐘,丸體吸附湯汁、清香不膩,咬感Q中帶柔,不會過軟或散開。

✅ 料理搭配建議
可搭配味噌湯、燴飯、關東煮、滷白菜、炒冬粉等日常料理。
也可與豆皮、香菇丸、紅玉丸組合成五色丸串,打造色彩豐富的拼盤或便當配菜。