「格蘭傑Glenmorangie Spios《辛香》」的命名,來自蘇格蘭蓋爾語的「Spice香料」之意,以獨特風味與豐富個性,讓人遙想美國裸麥威士忌的鼎盛時期。
二十世紀初期,裸麥威士忌在美國享負盛名的酒吧大受歡迎,其獨特又富有辛香料調性的口感,進而延伸創作出 Old Fashioned 及 Manhattan 等雞尾酒,在當時蔚為風潮。
不過隨著時光流轉,此類佳釀的風味於今日早已不復見。
這款2018年格蘭傑私藏系列Glenmorangie Spios《辛香》蘊藏著上個世紀美國裸麥威士忌黃金時代的優雅過往,激發出罕見細緻口感與微妙辛香料風味的特殊佳釀,內行的威士忌鑑賞家和收藏家一定會喜歡這個私藏版本的最新力作,一方面擁有格蘭傑的鮮明特色,卻蘊藏著美國威士忌優雅過往的不同風味。
口感濃郁又風味十足,讓人回想起美國裸麥威士忌的黃金時代,清新的草香味讓人想到櫻桃、丁香和綠草香味,接著裸麥的香味在口中爆發出來,些許太妃糖、丁香和肉桂融合奶油味的香草芬芳,最後香甜味縈繞在舌齒之間。